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つれづれ

新年 3 観光

30年1月7日 日曜日 晴れ 18.1℃ 今朝は富士山が良く見えます。一時真っ白でしたが、其の後雪が解けて、今は真っ白ではない。寒い日が続くのに。

昨日は予約した「花びら餅」を取りに行き、年賀の不足分や月謝袋を買い出し。「花びら餅」はいつものお菓子屋に頼んでいたが、他の店のも味わってみたい。裏千家の初釜で使われる道喜の「花びら餅」は運よく一度だけ戴いた事がありますが、(家族で作るために一日の作る量が決まっているため、それ以上の量だと他のお菓子屋に注文していると聞いた事がある)男子用懐紙に丁度良い大きさ、つまり市販よりも一回り大きい感じがします。そして、非常に柔らかい餅。味噌餡もトロトロで流れ落ちるので、懐紙で包んで戴くようにとの事でした。其の時の感動は忘れない。いつものお菓子屋にも大きく作るように言ってあるが、お菓子屋の頭にある以外の事を注文つけるのは難しい。美味しいし悪くは無いのだけれど、もう少し探求心みたいなところがあれば良いのだが。東京では宮中の御用達は虎屋。これも一度だけ注文した事がある。丁度、昼頃戴く時間なので、注文の時虎屋では当日だけと言われたが、これだと間に合わないので、迷惑はかけませんと言う条件で、前日の午後取りに行き、涼しい処に置いていた。さて当日、泣くに泣けない状況になっていた。つまり、餅なので硬くなっていたのだ。なので味わうまではいってない。初めて食べる生徒も居てちょっと気の毒になった「花びら餅」ってこんななの?だろう。今回のは滋賀県の有名お菓子屋。四日間の賞味期限なので、メーカーが保証している味わいに充分間に合います。明日が楽しみ。

バンコクも何度も行っていると観光と言っても、何処行く?の感じです。勿論、全部知っている訳では無いし、郊外も結構行っているのだが。一人だったら好きに何処でも行くけれど、若が一緒なのであいつに合わせるしかない。今回も二か所行きたい処をリクエストしていたが無視された。結局あいつが行きたいと言う、毎年行っている場所に行くことになる。そこはチャオプラヤーメナムの中州のクレッタ島で陶器とお菓子の島と言われている。一度はガイド付きで行ったので、陶器工場(窯場)とお菓子工場(手内職のような処)に船で回った事がある。・・川なので舟が適当かと思うが船で統一する・・いつも行くのはツアーを離れて自分たちで行くのです。
若がネットで調べて、伊勢丹前から路線バスで行く事にする(去年も)
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バスの中・・このバスはエアコンが効いて快適と言うか寒い。バスのチケットは車掌さんが乗務していて、お金とチケットの入った金属の筒をカシャカシャしながら、乗った人の処へ集金に来る。行く先を告げて料金を支払い、チケットを貰います。殆どの車掌が親切です。が、タイ語しか話しません(笑)知人は旅行で車掌さんが気に入り何度も通って大幅歳の差(多分40才)で結婚しましたが・・・子供二人、戸建購入後、離婚(やっぱりね)気の毒です。
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お昼頃に到着・・いつも食べている地方デパート?のフードコート(屋台よりはランクが上?デパートの食堂の感覚で屋台のような色々な店が入る)
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私は「カオマンガイ」ご飯に蒸した鶏肉が載る。冬瓜スープ付き。前の家の街にある知人のタイ人レストランでは出して居ない。何でも作るのが大変だと言う。私が家で作るのは鶏肉を載せて炊飯器でご飯を炊くが・・・そう簡単では無いらしいし、店で出すのと家庭で出すのは違うのだろう。例えば、いつでも誰にでも暖かいご飯を提供すると言うようなところとか。他の店ではチンして出しているようです。・・去年と同じ店に注文したが去年の方が美味しかったと思う。
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若は「ガパオライス」・・卵は両面焼き・・本当はトロトロの黄身を混ぜて辛いのを中和して食べる。若は半熟が苦手なので、去年はジェスチャーで両面焼いて貰ったらしい・・・あの子は注文したり、支払ったりが好きです。
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彼のスープは「トムヤムガイ」・・「トムヤムクン」「クン」が海老で「ガイ」は鶏肉です。これも定番。辛さを控えて酸っぱい感じが美味しかった。
ここから、島には船で渡ります。到着した処から自転車を借りて島内巡りです。
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自然が一杯・・バナナがなっていたり南国の香りを満喫・・今回は初めて蛇に遭遇・・頭を轢かれて死んでいる奴でした。全身緑色ですが青大将とは違う。頭が三角なので毒蛇の様でした。若は気が付かず通り過ぎた。
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昼過ぎなので萎れかかっている
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対岸のモスク
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水上生活の住宅
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犬が多いです・・多くは野良犬ですが、おとなしい・・病気を持って居たりするのでやたらに触らない
健太どうしているかなぁ・・・夢に出て来て、健太の悲鳴で目覚めたりした。
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船で向うの寺院へ戻る時に超長い貨物船(レンガ色の前の塀のようなのが船)が通り過ぎた。こんな長いのは初めて観る。写真に納まらない・・この写真の倍くらい長いです。流石にチャオプラヤーメナム。
バス料金も船料金も凄く安い。お寺から歩いて5分位の処からバス乗り場に・・一路バンコクへ
この日の夜の食事
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飲み物は西瓜とココナッツ
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若は空芯菜を食べたかったようですが、切らしていた。中華野菜・・香港辺りで良く食べられている・・シャキシャキして私は好きです
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牡蠣の卵とじ(卵焼き)この下は生のもやし
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シーフード炒飯・・美味しい!
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蟹カレー風味の海鮮が入ったココナッツ蒸し・・この店の名物の様でした・・美味しい

おまけ
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歓楽街タニヤの夜・・新宿歌舞伎町に居るようです。別にここでは遊んでいませんよ!
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日本にも店を出して居るマンゴーツリーレストランの本店・・私は好きで一人の時は良く来ていましたが若は嫌いだそうです・・生演奏が入る
因みに写真を撮っている場所はしゃぶしゃぶのコカレストラン本店。こちらも日本に出店。その前はラーメン亭でここの五目麺が好きですがタイ料金からするとやや高い。この通りにも和食店が何軒かありますが、店が変わったりで、この3軒だけはしっかり営業しています。



by higashinuma | 2018-01-07 09:20 | 旅行 | Comments(0)

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